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测评特辑 望京米饭控们的必备点餐指南!

更新时间:2019-09-07

  工作加班,不想出去吃饭,在工位上点份外卖已经成了很多上班族的常态。但是那么多家外卖,。况且一不留神没选好,满怀期待的心就会被面目全非、口感奇差的外卖实况伤得稀碎。本期食上小编,炒饭、焗饭、拌饭、汤饭、卤肉饭......一共10款,每款都各具特色,让爱吃米饭的你天天不重样。

  本着公平公正的原则,每家餐厅选择一款招牌米饭进行测评,商家优惠力度可能随时间会有所变化。测评以包装、价格、口味为维度,最高5颗,不排除包含小编个人口味偏好,结果如下,供大家参考。

  不得不说,这家餐厅的外卖包装是这次测评里最用心的,特意在套餐盒的外面加了保温袋,打开之后拿到手里饭还是热热的。套餐搭配也很合理:一份咖喱鸡饭、一碗日式茶碗蒸蛋和一瓶汽水,有肉有菜,健康美味。

  咖喱香味浓郁,给的量超级足,大块的鸡腿肉炖得软烂入味,土豆丁和胡萝卜丁,不仅提亮了颜色增进食欲,也使口感更加丰富,还有黄瓜粒、玉米粒和小青菜,健康又营养。用勺子搅拌均匀,让每一颗米饭都裹上浓浓的咖喱汤汁,微辣的口感裹着浓香让人超级满足,连邻桌的同事都忍不住过来蹭上一口。

  牛肉汤用保鲜膜包好一点儿没有洒出来,不是特别热,如果有微波炉的话可以加热一下。米饭给的很实在,套餐里还有两份小菜,一个辣白菜,一个辣萝卜。

  牛肉汤熬得奶白色,上面飘着枸杞、大枣和葱花,很契合補身的名字。喝起来有一股清香,应该是用牛棒骨加牛奶熬制的,本身有咸味,很好喝,捞一捞下面有大片的牛肉和金针菇,给的分量挺足。有豪放派和婉约派两种吃法,豪放派直接把整碗米饭倒进汤碗里,用勺子捞着大口吃;婉约派用勺子舀一勺米饭,再放进汤碗里泡一泡,一口一口吃。

  一盒拌饭一包韩式辣酱,米饭铺底,五花肉煎熟,香菇片胡萝卜丝过水,加一枚煎蛋,辣酱根据个人口味适量添加,不用复杂的食材,简简单单就是一碗诱人的韩式拌饭。一肖中特彩霸王745888

  辣酱真是个好东西,平白无奇的一碗米饭,拌着拌着口水就不自觉的流了下来,随着勺子上下翻滚,碗里的所有食材都裹上了红色的外衣,变得相当诱人,微辣的口感更是让人垂涎三尺,五花肉特别香,一口接着一口根本停不下来。

  黑色的小盒里装着的全部都是扒去外壳的小龙虾,泡在浓浓的汤汁里简直不要太惊喜。旁边的米饭盒打开之后也是如此,明明取了一个粗狂的名字,没想到却拥有一个极其细致的内心,除了米饭还有玉米粒、西兰花和一枚颜值很高的煎蛋,竟然还有三颗腰果。

  一个没忍住先舀了一勺小龙虾吃了起来,浓郁的虾味瞬间填满了整个口腔,小龙虾全部去除外壳和虾线,特别Q弹,然后把汤汁和小龙虾一股脑浇在米饭上,完全搅拌均匀,每口米饭都能吃到小龙虾才是一碗合格的招牌龙虾饭。这款是不辣的,喜欢吃辣的朋友可以点麻辣龙虾饭哦。

  包装很特别,是锡纸碗,能够隔热保温,隔着纸盖就能闻到香香的腊肉味,拿进微波炉里加热的话拿出来的时候要小心烫。

  打开盖子,满满的铺了一层香肠和腊肉,可以吃到两种口味不过没有蔬菜。把酱油包打开,浇在香肠和腊肉上,再一点点渗进米饭里,搅拌一下待米饭上色就可以吃了。可能是没有使用煲仔的缘故,米饭下层没有形成焦焦的锅巴,总体来说,对于想吃煲仔饭又不想跑去店里吃的上班族来说,可以称得上是一碗可口美味的腊味饭。

  包装盒和餐具都是商家定制的,还没打开浓浓的芝士蘑菇香就勾起了肚里的馋虫,芝士和香肠铺得满满的,黄色的玉米粒和绿色的青豆点缀其间。

  黄澄澄的芝士焗得火候刚好,稍微带一点儿焦糊,外卖送到手之后已经不是最佳食用时间所以不会有拉丝,但有一股沁人的奶香,蘑菇焗过之后自身的香气也被激发出来,素肠能吃出肉的味道也是赚到了。虽然整个味道是偏甜口的,但是莫名的也很下饭,餐厅还赠送了一盒小菜。

  很高大上的黑色包装,餐具应该是同档次的外卖当中最有格调的一家,虽然不是特别精致,但相比于一次性餐具来说更环保、更有质感。各种食材也是分格盛放,不会相互影响味道,除了炒饭之外还有鸡块和凉菜,很精致。

  从包装到配菜都可圈可点,就连奶茶也是特别走心的用玻璃瓶,但是作为套餐的主角--培根炒饭就稍微有一点差强人意了。量给的还是很足的,培根吃起来也不错,但炒饭一定要是粒粒分开,不能黏在一起啊,否则会严重影响口感,考虑到餐厅用心还是选择原谅你。

  不愧是来自台湾的美食,连外包装都透着小清新的style,拿在手里一扫工作的烦恼,让吃饭都变得很美好。打开之后,上边是卤蛋、青菜、木耳和香肠等满满一盒配菜,下边才是这顿饭的主角--卤肉饭。

  卤肉切成小丁,瘦肉居多,略微有些肥肉,可能是包装费占用了部分成本,如果卤肉再多一些吃起来会更过瘾。还有一点要改进的地方就是卤汁给的太少,根本拌不开,吃卤肉饭米饭不能太湿,一定要让每一粒米饭都吸饱了汤汁才够味啊!

  一份鸡排饭+一盒软饮,还有半颗卤蛋。鸡排和青菜各占一半,青菜焯熟之后淋了黑椒汁,炸鸡排切成一指宽的小块。

  事实证明,鸡排还是现炸的好吃,不适合叫外卖。经过热气的蒸腾和外卖的运输,这盒鸡排已经完全不酥不脆了,跟预想的口感不是一回事,米饭稍微有些硬,如果不是真爱粉建议换别家或者试试他家的其它套餐。

  包装比较上档次,酱料和饮品都有多种可供选择,此次测评选的是日式照烧汁和薏米水,饮料是半温的,牛排饭打开后有分区,糙米饭和配菜各占一半。

  轻食π主打各种轻食,注重低卡路里、当天新鲜制作、强调营养均衡,但是牛排饭里没有整块的牛排,好像是低温烹煮过的牛肉粒,吃起来不像牛肉的质感,还有藕片、木耳、玉米粒,关键是它是冷的,红豆糙米饭也是冷的,胃寒的人不建议购买。价格偏高,满减力度尚可,但味道一般,无肉不欢星人表示无法接受,比较适合健身和减肥的人群。


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